Back to Top
logo

ΜελισσάνθηΛευκός Ξηρός

Tύπος Kρασιού: Λευκός Ξηρός, Π.Ο.Π. Πλαγιές Μελίτωνα.Ποικιλιακή Σύνθεση: Αθήρι, Aσύρτικο, Ροδίτης.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Λαμπερό αχυρόξανθο χρώμα. Αρώματα βοτάνων, λεμονιού, λευκόσαρκων φρούτων και μέντας. Στόμα με όγκο, φίνα οξύτητα και ζωηρή επίγευση που ξεχειλίζει από αρώματα εσπεριδοειδών.

 

Υψόμετρο:300 - 400 μέτρα.Έδαφος: Μέσης σύστασης αμμοπηλώδες.Απόδοση Αμπελιού: 500 κιλά/στρέμμα.Παραγωγική διαδικασία:Προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία. Οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με χρήση επιλεγμένων ζυμών σε θερμοκρασίες 16 -18 βαθμούς Κελσίου. Παραμονή με τις οινολάσπες για μερικούς μήνες με περιοδική ανάδευση.

Συνδυασμοί: Συνοδεύει θαλασσινά, φρέσκα ψάρια, λευκά κρέατα, ζυμαρικά, ασιατική κουζίνα.Σερβίρεται: Στους 8 - 10 βαθμούς Κελσίου.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΤΙΚΕΤΑ
Μελισσάνθη
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλλες προτάσεις

White Soul Λευκός Ξηρός ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ασύρτικο Λευκός Ξηρός ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Blanc De Blancs Λευκός Ξηρός ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μαλαγουζιά Λευκός Ξηρός ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ