logo

SyrahΕρυθρός Ξηρός

Tύπος Kρασιού: Ερυθρός Ξηρός, Π.Γ.Ε. Σιθωνία.Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Syrah.Οργανοληπτικά Xαρακτηριστικά:Σκούρο βαθύ πορφυρό χρώμα. Πυκνά αρώματα ώριμων μαύ- ρων φρούτων, σοκολάτας και δέρματος με διά- χυτες νότες καπνού. Στόμα πλούσιο, τανίνες που λιώνουν και εξαιρετική ισορροπία. Κατάλληλο για παλαίωση.

Υψόμετρο:200 - 350 μέτρα.Έδαφος: Mέσης σύστασης αμμοπηλώδες.Απόδοση Αμπελιού:600 κιλά / στρέμμα.Παραγωγική διαδικασία: Εφαρμόζεται η κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με χρήση επιλεγμένων ζυμών σε ελεγχόμενες θερμοκρα- σίες. Παλαίωση του οίνου σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια για 24 μήνες και στη συνέχεια σε φιάλες για ένα περίπου χρόνο σε υπόγειες κάβες.

Συνδυασμοί: Συνοδεύει ιδανικά κυνήγι, μοσχα- ρίσιο φιλέτο και γλυκά με σοκολάτα υγείας.Σερβίρεται: Στους 16 - 18 βαθμούς Κελσίου.

Syrah
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλλες προτάσεις

Ruby Heart Ερυθρός Ξηρός ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Merlot Ερυθρός Ξηρός ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
LimNeon Ερυθρός Ξηρός ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Magnus Baccata Ερυθρός Ξηρός ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ