Back to Top
logo

Πορφυρογέννητος Grande Reserve '93Ερυθρός Ξηρός

Tύπος KρασιούΕρυθρός Ξηρός, Π.O.Π. Πλαγιές ΜελίτωναΠοικιλιακή ΣύνθεσηΛημνιό, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MerlotΟργανοληπτικά XαρακτηριστικάΑπαλό ερυθρό χρώμα με κεραμιδένιες αποχρώσεις. Μπουκέτο πολύπλοκο, με αρώματα φύλλων καπνού, μανιταριών, μαύρης ελιάς και πικρής σοκολάτας. Παρότι παλαιωμένο, οι τανίνες του διατηρούν την ζωντάνια τους, δίνοντας μια ώριμη και συνάμα έντονη δομή σ΄ αυτό το σπάνιο κρασί

Υψόμετρο150-300 μέτραΈδαφος Mέσης σύστασης αμμοπηλώδεςΑπόδοση Αμπελιού600 κιλά / στρέμμαΠαραγωγική διαδικασίαΕφαρμόζεται η κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με χρήση επιλεγμένων ζυμών σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Παλαίωση του οίνου σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 24 μήνες και στη συνέχεια σε φιάλες για 15 περίπου χρόνια σε υπόγειες κάβες

ΣυνδυασμοίΣυνοδεύει ιδανικά εκλεκτό κυνήγι και κόκκινα κρέαταΣερβίρεταιΑδειάζετε σε καράφα μια ώρα πριν και το σερβίρετε στους 18 - 20 βαθμούς Κελσίου

Πορφυρογέννητος Grande Reserve '93
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλλες προτάσεις

Ruby Heart Οίνος Ερυθρός Ξηρός, Π.Γ.Ε. Χαλκιδική ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Merlot Ερυθρός Ξηρός, Π.Γ.Ε Χαλκιδική ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
LimNeon Ερυθρός Ξηρός, Π.Ο.Π. Πλαγιές Μελίτωνα ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Magnus Baccata Ερυθρός Ξηρός, Π.Γ.Ε. Σιθωνία ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ